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作物缺锌,有多严重?你真的了解了吗?

By: 小贺    公司:河南喜德旺生物科技有限公司

锌是作物生长必不可少的重要元素之一,是多种酶的组成成分,参与光合、合成、植物生长等多种生长代谢活动,在作物体内起着不可代替的作用。

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锌与病毒病的关系:

作物感染病毒病后,生长素合成受阻,而锌可以促进生长素的合成;同时,锌能使作物产生一种可以抑制病毒病复制的物质,因此锌可以增强植物抵抗力,对病毒病有一定的抑制作用。

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生理作用

1.锌参与生长素的合成

锌促进色氨酸的合成,色氨酸是生长素吲哚乙酸的前身。缺锌时,作物体内的生长素合成锐减,尤其是茎和芽中的含量明显降低,典型表现是作物叶片变小、畸形,节间缩短,通常称为“小叶病”或“簇叶病”。

2.是叶绿素生物合成的必需元素

叶绿体中的主要成分是碳酸酐酶(CA),此酶还催化二氧化碳的水合作用,促进光合作用中二氧化碳的固定,而锌是CA必需的组分。缺锌会使碳酸酐酶活性降低,降低光合速率,影响叶绿素的合成,使叶片失绿,如玉米白苗病。

3.促进蛋白质代谢

锌是蛋白质合成过程中所必需酶(RNA聚合酶)的组成成分。缺锌时导致蛋白质合成受阻。大豆缺锌表现为叶片失绿皱缩,空秕粒增多,不结实。

4.促进生长器官发育

锌对植物的生殖器官发育和受精作用都有影响。如葡萄缺锌,果粒大小不一;水稻缺锌,秧苗心叶卷曲,不易抽出,苗期叶面出现失绿条纹,根短而少,叶片发白,叶片呈掌状排列。

5.提高作物抗逆性

锌能增强高温下叶片蛋白质构像的柔韧性;在供水不足和高温下,能增强光合作用强度,提高光合作用效率;锌还能提高作物抗低温或霜冻的能力。缺锌时,植物的蒸腾速率降低,作物抵抗不良环境的能力减弱,易染病,如番茄病毒病。

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缺锌症状

不同作物缺锌所表现出来的症状有所差异,但共同点在于:叶片失绿,节间缩短,簇生、小叶,植株矮小,生长受限,籽实空瘪率高,产量低。

葡萄缺锌:植株形成小叶,严重时还影响坐果和果粒的正常生长,多表现为果穗散乱,果粒较正常少,果粒大小不一。

苹果缺锌:新叶变小,顶部出现莲坐状簇生,即“小叶病”。

番茄缺锌:番茄缺锌,植株矮小,叶片变小、丛生,结果少。

黄瓜缺锌:叶片边缘出现枯黄,植株顶部叶片变小,即“小叶病”。

柑橘缺锌:叶脉间出现黄色斑点,逐渐形成肋骨状的鲜明黄色斑块,严重时长出的顶枝极纤短,节间缩短。

玉米缺锌:新生幼叶呈淡黄玉白色,基部2/3部位尤为显著。拔节后,病叶中肋两侧出现黄色条斑,严重时呈宽而白化的斑块,叶肉消失。

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卷叶变展叶、黄叶变绿叶

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